L’UE dice addio alla plastica monouso: ecco come attrezzarsi!

By |2019-05-31T12:25:32+02:00Maggio 27th, 2019|Complementi, Curiosità, Marketing e Promozione, Settore Alberghiero|

A pochi giorni dal voto per il rinnovo del Parlamento Europeo, da Bruxelles arriva una buona notizia per l’ambiente: il Consiglio dell’Unione Europea ha approvato in via definitiva una legge che gli europarlamentari avevano recentemente proposto: a partire dal 2021 le stoviglie di plastica monouso (piatti, bicchieri, posate, cannucce etc.), i cotton fioc e i [...]

Finger food: quando mangiare con le mani è chic!

By |2018-09-03T13:52:09+02:00Settembre 3rd, 2018|Complementi, Marketing e Promozione, Ristorazione, Settore Alberghiero|

Se fino a qualche anno fa mangiare con le mani era considerato un gesto di maleducazione o un inaccettabile rimando alla preistoria, oggi (ah, la moda!) è un’abitudine chic, sfoggiata a matrimoni, aperitivi ed eventi di tendenza. Il termine “finger food”, che indica l’arte di mangiare in punta di dita, è nato ufficialmente tra il [...]

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